Bahan-bahan:
1/2 ekor ikan mackerel
2 ulas garlic *kisar kasar
1 inci belacan*kisar kasar
10 tangkai cili padi *kisar kasar
2 sudu asam jawa adabi
1/2 cawan air
1/2 limau nipis
1 bawang holland *hiris halus
1 biji tomato *potong dadu
1 biji jalapeno *hiris halus
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Cara-cara
Bakar ikan di atas pan guna api sederhana. (It is totally...